どの北の木が最もビタミンCを含んでいますか?
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ビタミンC
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モリンガの葉は、オレンジやレモンよりもビタミンCが多く存在します。 図>ビタミンCは免疫系を強化し、インフルエンザや風邪などの感染症と戦います。 100 gあたりの比較では、オレンジには30 mg、新鮮なモリンガの葉には220 mg、木のポッドには120 mgのビタミンCがあります。葉を乾燥させて粉砕すると、結果として生じる粉末には17 mgの新鮮なモリンガの葉が17 mgの葉を備えています。
を使用します
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モリンガの木の小さな緑の葉は、栄養の強力な源です。 図>モリンガの木の葉、ポッド、花はすべて便利で栄養価が高い。最もビタミンCと生で食べられる最もよく食べられる葉は、サラダで完璧です。ほうれん草とレタスの間に味があります。葉を調理するには、ほうれん草のように準備します。粉末は、ビタミンCが豊富な葉を最適な栄養価のために保管する最良の方法です。パウダーはスープやソースに使用できます。できるだけ多くのビタミンCを保存するには、調理時に弱火を使用してください。
モリンガの木の事実
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モリンガの木は山の斜面で成長する可能性があります。 図>モリンガの木は、インド北部原産です。それはヒマラヤの南の斜面で成長します。アフリカと南アメリカで意図的に栽培されています。モリンガは、気候に応じて常緑または落葉性である可能性があります。この木は、世界中の異なる言語で400を超える異なる名前を持っています。名前の中には奇跡の木があり、決して死ぬ木、母の最高の木、西洋ワサの木があります。モリンガオレイフェラは現在、米国で栽培されており、一部の保育園から提供されています。乾燥した葉から作られた粉末はオンラインで販売されています。
栄養的事実
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モリンガの木には、ビタミンCの強力な供給源であることに加えて、他の多くの栄養素が含まれています。木の葉は27%のタンパク質です。彼らはすべてのビタミンの豊富な供給源です。葉は、牛乳の16倍以上のカルシウム、ニンジンの10倍以上のビタミンA、バナナの15倍以上のカリウム、ほうれん草の12倍以上のカルシウムを提供します。
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