ビタミン一覧と主な働き

ビタミンは人体に不可欠な有機化合物で、日常のさまざまな生理機能を調整します。以下に主要なビタミンとその主な働きをまとめました。

ビタミンA

ビタミンAは脂溶性ビタミンで、骨や歯の成長と健康を保ちます。また、肌を滑らかに保つ役割もあります。

ビタミンB12

ビタミンB12は水溶性ビタミンで、赤血球の形成と成長に直接関与します。DNA合成を助け、白血球数の増加や全体的な成長を促進します。

ビタミンC

ビタミンCは水溶性ビタミンで、体内の数百に及ぶ代謝プロセスに不可欠です。組織の成長を助け、赤血球を調整し、結合組織の維持や腺の修復に関与します。

ビタミンE

ビタミンEは脂溶性の抗酸化ビタミンで、活性酸素から細胞を守り、筋肉機能の維持をサポートします。

ビタミンK

ビタミンKは脂溶性ビタミンで、骨密度の向上や特定のがん予防、膵臓機能のサポートに役立ちます。