ビタミンAのRDAは何ですか?
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発見
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ビタミンAは1917年に発見されました。実際には、2つの異なる大学の2人の別々の研究者によって同時に発見されました。実際に分離され、名前が付けられた最初の脂肪可溶性ビタミンとして、「脂肪可溶因子A」と呼ばれました。その時点で、ビタミンについてはほとんど知られていませんでしたが、彼らはこの新しいビタミンがラットのくるみを治すのに役立つことを知っていました。
ビタミンは何に適していますか?
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現在、科学者はビタミンAの利点の印象的なリストを持っています。最もよく知られている利点は、私たちのビジョンの健康です。ニンジンがあなたの目に適している理由は、彼らがビタミンAでいっぱいであるためです。また、このビタミンは免疫系を強化し、健康な細胞の生殖を促進します。ビタミンAの形態は、にきびの最も効果的な治療法の1つでもあります。
推奨毎日の手当
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細胞の成長と繁殖において重要であるため、乳児はビタミンAに十分な摂取量(AI)を持っています。公式のRDAは乳児用に設定されていません。男性は一般的に女性よりも多くを必要としますが、母乳で育てる母親は通常のほぼ2倍のレベルを必要とします。
乳児:500 mcg
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年齢1〜3:300 mcg
4〜8:400 mcg
9〜13:600 mcg
成人から成人、男性:900 mcg
成人、女性:700 mcg
母乳:1,300 mcg
ビタミンAを入手する方法
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多くの食品にはビタミンAが豊富で、推奨される毎日の手当を取得するのは難しくありません。ビタミンAの最良の動物源は牛肝臓です。肝臓は、ビタミンAが分離され、名前が付けられる前であってもビタミンA欠乏症を治療するために使用されました。
警告
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これは脂肪可溶性ビタミンであるため、ビタミンCなどの水溶性ビタミンよりも過剰摂取および毒性のリスクがはるかに高くなります。骨粗鬆症と神経障害を引き起こす「ハイパービタミン症A」という恐ろしい名前を持つビタミンA毒性に関連する疾患があります。大人は1日あたり2,800 mcg以上の事前に形成されたビタミンAを消費しないでください。子供は600〜900 mcgを超えてはいけません。同様に、メロンとケールのサイズのサイズのサービングは両方とも100%近くです。これはかなり怖いですが、ニンジンを食べすぎることを心配する必要はありません。ビタミンAの植物性形態からの毒性は非常にまれです。これは、栄養補助食品で得られる事前に形成されたビタミンAの過剰摂取でのみ発生します。
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