ベジタリアンダイエットで十分な鉄を手に入れる方法

世界中の国では、菜食主義は生き方です。肉は米や豆よりもはるかに高価であるため、肉は「特別な機会」の食事になります。しかし、ベジタリアンダイエットは鉄が貧弱です。このミネラルは、酸素を輸送する赤血球の発達において重要です。どの国の菜食主義者が鉄が豊富な食品が多い十分にバランスのとれた食事を得ることができることを確認できますか？これらの手順では、ベジタリアンダイエットが鉄が多いことを確認する方法を示します。

手順

1. • 1

     医師から身体を取得してください。彼または彼女はあなたがあなたの食事に十分な鉄を手に入れているかどうかをあなたに伝えることができます。

   • 2

     優れた鉄源を選択してください。鉄の「優れた」供給源であるいくつかの食品は次のとおりです。卵黄6;糖蜜̶6; Raisin Bran（魚を食べる場合は、イワシを試してみてください。）

   • 3

     鉄の「良い」ソースを選択してください。鉄の良い供給源であるいくつかの食品は次のとおりです。レーズン̶6;プルーン6;乾燥アプリコット6;図6;インゲン豆6;ピントビーンズ6;海軍豆6;レンズ豆6;スプリットグリーンエンドウ豆6;濃縮されたシリアル6;濃縮マカロニ̶6;ほうれん草6;グリーン6;ブロッコリー6;リマゲン6;アボカド

   • 4

     あなたの食事中の鉄を強化することをしてください。たとえば、鋳鉄製の鍋で調理することで、食品に微量の鉄を追加できます。また、次の食品を食べると、フルーツ：オレンジ、オレンジジュース、メロン、イチゴ、グレープフルーツ。ヴェゲットヴァーブル：ブロッコリー、芽キャベツ、トマト、トマトジュース、ジャガイモ、緑＆レッドペッパー。白ワインは鉄の良い供給源でもあります。

   • 5

     鉄を吸収する体の能力を妨げるものを避けてください。これらには、喫煙、赤ワイン、コーヒーと紅茶の飲酒、次の食品の食べるものが含まれます。