ビタミンB17（ニトリロシド）を含む果物と種子の一覧

ビタミンB17（ニトリロシド）は苦味を持つビタミンで、いくつかの果物や種子に含まれています。エスキモーやフンザ族など、一部の文化圏では重要な食料源とされています。

クランベリー

スウェーデン産のリニオン（lignon）という品種のクランベリーにビタミンB17が含まれています。

チェリー（チョークチェリー）

カナダ・ブリティッシュコロンビア州の山岳地帯に自生するチョークチェリーは、B17を豊富に含んでいます。

クラブアップル

通常のリンゴより小さく赤いクラブアップルもB17を含有しています。

ブラックベリー

野生のブッシュに実るブラックベリーは、B17が含まれる果実です。

種子類

アプリコット、ネクタリン、桃、プラム（プルーン）などの果実の種子にもビタミンB17が含まれます。