1人が毎日必要とするビタミンCの量はどれくらいですか？

ビタミンCは強力な抗酸化剤で、がん予防や心血管の健康、脳卒中のリスク低減、白内障の進行抑制などさまざまな効果が期待されています。サプリメントは価格に関係なく同等とされていますが、自然にビタミンCを多く含む食品から摂取するのが理想的です。

乳児（Infants）

• 赤ちゃんにもビタミンCは必須です。

  6か月未満の乳児は1日あたり30 mg、6か月から12か月の乳児は35 mgのビタミンCが必要です。ビタミンCはコラーゲン合成に不可欠で、体の構造を支える重要な役割を果たします。

子ども（Children）

• 成長期の子どもはコラーゲン形成にビタミンCを必要とします。

  1〜3歳は40 mg、4〜10歳は45 mg、11〜14歳は50 mgが目安です。年齢が上がるにつれて体の要求量が増えるため、適切な量を摂取させましょう。

大人（Adults）

• 妊娠中・授乳中の女性は特に多く必要です。

  15歳以上は1日60 mgが推奨量です。妊娠中は70 mg、授乳中は95 mgが目安となります。

主な食品源（Sources）

• オレンジはビタミンCの代表的な供給源です。

  1回（約100 g）の摂取で以下のビタミンC量が得られます（「栄養補助食品百科事典」参照）。
  ・オレンジ・オレンジジュース：50 mg
  ・ほうれん草：51 mg
  ・ブロッコリー：113 mg
  ・パセリ：172 mg
  ・レバー：23 mg

風邪のときの摂取目安（For a Cold）

• 風邪の予防や症状軽減を目的にビタミンCの摂取量を増やす場合、1日1〜6 g（1000〜6000 mg）を目安とします。