子どもに必要なビタミンとは

ビタミンは体の正常な機能に欠かせない栄養素です。成人だけでなく子どもでも、ビタミン不足は慢性疾患の原因となります。視力の維持や骨・脳の発育、免疫力の向上、傷の治癒など、多岐にわたる役割を果たします。

必要なビタミンの種類

米国小児科学会によれば、米国農務省の食事ガイドピラミッドに示された食品をバランスよく摂取すれば、子どもは必要なビタミンをすべて得られます。しかし、ジャンクフードや不規則な食生活は大きな障害となります。特に重要なのはビタミンA、ビタミンC、ビタミンDです。

主な機能

• ビタミンA：視力を保護し、皮膚・毛髪・消化管・泌尿器系の感染から守ります。免疫力を高め、ウイルス感染の予防にも寄与します。
• ビタミンC：子どもの正常な成長と発達に不可欠です。水溶性で体内に蓄積されないため、毎日摂取が必要です。
• ビタミンDとカルシウム：骨の形成と強化に重要で、欠乏すると成長障害を引き起こす恐れがあります。

主な供給源

ビタミンが豊富に含まれる食品例は以下の通りです。

• 柑橘類、イチゴ、トマト、カブの葉、ブロッコリー、赤ピーマン、パパイヤ
• 乳製品、ヨーグルト、コラードグリーン（ケール）などの緑黄色野菜
• 日光浴：皮膚がビタミンDを生成し、骨と脳の発達に不可欠です。

推奨摂取量

• ビタミンD：乳児から思春期まで1日あたり400IU（米小児科学会）
• ビタミンA：1歳〜8歳の子どもは1,000〜1,320IU
• ビタミンC：0〜6か月 40 mg、7〜12か月 50 mg、1〜3歳 15 mg、4〜8歳 25 mg（米国食事基準）

注意点

ビタミンAを過剰に摂取すると中毒症状を起こす可能性があるため、サプリメントは医師の指示に従ってください。ビタミンCに対するアレルギーは胃酸過多や腹痛を引き起こすことがあります。また、乳糖不耐症の子どもは乳製品に注意が必要です。