ビタミンAを多く摂る方法
ビタミンAは脂溶性ビタミンで、健康な皮膚や髪の維持、骨の成長・歯の発達を促進し、視力の維持にも重要な役割を果たします。
必要な食材
- チアード（葉野菜）
- チーズ
- 卵
- レバー
- 牛乳
- オレンジ系野菜（例：かぼちゃ、にんじん）
- 赤系野菜（例：赤ピーマン、トマト）
- 黄色系野菜（例：かぼちゃ、冬かぼちゃ）
- ヨーグルト
- 濃い緑葉野菜（例：ほうれん草、チンゲン菜、カラシナ、カブの葉）
摂取の手順
- レバーや卵を積極的に食べる。
- ビタミンA強化ミルクや低脂肪乳製品を食事に取り入れる。
- かぼちゃ、冬かぼちゃ、にんじん、赤ピーマン、アプリコット、パパイヤなど、黄色・オレンジ・赤色の野菜や果物を常備し、βカロテンを摂取する。
- チアード、ほうれん草、カラシナ、カブの葉、ビートの葉などの濃い緑葉野菜を食べる。
- 朝食にビタミンA添加シリアルを取り入れる。