グルテンが含まれるチーズはどれですか？

チーズとグルテンの関係

一般的に、チーズは原料にグルテンを含まないため、グルテンフリーとされています。

加工チーズに注意が必要なケース

しかし、一部の加工チーズやフレーバー付きチーズには、小麦粉や改良デンプン（グルテンを含む）が添加されていることがあります。

そのため、以下のポイントを確認しましょう。

• 成分表示に「小麦」や「小麦粉」「小麦デンプン」などの記載がないか。
• 「改良デンプン」や「スターチ」でも、グルテンが含まれる場合があります。

グルテンに敏感な方は、購入前に必ず成分表をチェックし、必要に応じてメーカーに問い合わせることをおすすめします。