ビタミンの種類
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ビタミンA
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栄養補助食品室によると、ビタミンAは、視力、細胞の繁殖、骨の成長、細胞の分化にとって非常に重要です。 メリーランド大学医療センターによると、ビタミンAは卵、チーズ、牛乳、肉、その他の乳製品に含まれています。
ビタミンB6
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アメリカ癌協会は、ビタミンB6が体がタンパク質を分解し、赤血球の健康を助けるのに役立つと説明しています。ビタミンB6は、豆、卵、肉、魚に含まれています。
ビタミンB12
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メイヨークリニックは、ビタミンB12がタンパク質の分解に役立つと説明しています。ビタミンB12の供給源には、肉、貝、乳製品、魚が含まれます。
ビタミンC
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ビタミンCは、体内の成長と発達に重要な役割を果たします。柑橘類やピーマンなどの野菜にあります。
ビタミンD
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メイヨークリニックによると、体内でのビタミンDの最も重要な役割は、血液ホルモンレベルを調節することです。ビタミンDの食事源には、魚、卵、強化牛乳、タラ肝油が含まれます。
他のビタミン
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ビタミンEは、フリーラジカルの形成を防ぐのに役立つ抗酸化物質です。ビタミンEのソースには、ナッツ、マンゴー、ほうれん草が含まれます。アメリカ癌協会は、ビタミンKが血栓の形成に重要な役割を果たすと説明しています。濃い緑の葉野菜は、ビタミンKの優れた供給源です。
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