ビタミンD2の供給源

ビタミンD2はビタミンDの最も重要な形態の1つであり、用語は同じ意味で使用できます。また、他のビタミンほど頻繁に議論されることはありませんが、ビタミンDは日常の身体機能にとって最も重要なものの1つです。カルシウムとリンの流れを血流に増加させることにより、ビタミンDはいくつかの主要な臓器と組織をサポートします。カルシウムは腸と腎臓を動作させ続け、もちろん骨形成に貢献します。ビタミンDはまた、免疫系を刺激し、体が腫瘍と戦うのを助け、膵臓がインスリンを生成するのを助けます。ビタミンD欠乏症は、子供のくる病や骨軟化症（骨の柔らかい）などの成人のような病気につながる可能性があります。幸いなことに、ビタミンDは、安価で無料の自然な供給源から、豊富な供給で利用できます。

1. 日光

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     ビタミンDの最も直接的な供給源は日光への曝露であり、絶対に無料です。少しだけ必要です。研究者は、週に2回、午前10時から午後3時までの間に、わずか5〜30分の太陽を提案しています。ただし、皮膚がんの懸念のため、それ以上の直接的な暴露を避けてください。北部の気候（緯度約42度以上）に住んでいる場合、太陽でさえ冬の間は十分なビタミンDを提供しません。その場合、食事源やサプリメントに目を向ける必要があります。

   脂肪魚

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     51歳未満の平均的な成人には、1日あたり200 IU（国際単位）のビタミンDが必要です。 51歳から70歳までの成人は400歳を必要とし、71歳以上の大人は600を必要とします。この要件の多くは、脂肪の多い魚を食べることで満たすことができます。サーモン愛好家は、わずか3.5オンスの調理魚から350 IUのビタミンDを取得します。同じ量の調理されたサバは、345 IUを提供します。缶から3オンスのマグロサラダを作ると、200 IUのビタミンDが得られます。 1.75オンスの排水された缶詰のイワシのスナックは250 IUを取得します。

   タラ肝油

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     祖母は何年もの間、タラ肝油を何年も推奨していました。ビタミンが詰まっています。大さじ1杯のみが1360 IUのビタミンDを提供します。これは、ほとんどの大人の1日の要件の3倍以上です。ボーナスとして、このルートに行くと、健康的な用量のオメガ-3脂肪酸も得られます。

   卵

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     卵は自然の完璧な食べ物です。タンパク質と良い脂肪を詰め込むことに加えて、それらはビタミンDの優れた供給源でもありますが、それはすべて卵黄にありますので、卵全体で20 IUを取得します。

   強化食品

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     太陽と自然食品は、この必須ビタミンの最も好ましい供給源です。しかし、他の健康上の懸念が太陽への曝露や自然食品の消費を防ぐ場合、ビタミンD欠乏症の脅威の増大に対する懸念のために、十分なビタミンDを取得するための選択肢がまだあります。多くのスーパーマーケット食品は現在強化されています。ほぼすべての形式の市販の牛乳 - nonfat、還元脂肪、および全体が約98 Iuを提供しています。強化されたマーガリンの大さじ1杯は60を提供します。箱入りシリアルは別のソースです。多くは、平均的な成人のビタミンDの最低要件の10％、つまり約40 IUで強化されています。しかし、栄養の事実を確認してください - 多くの穀物はさらに多くの要塞化されています。

   サプリメント

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     一部の専門家は、実際に推奨されているよりもはるかに多くのビタミンDが必要だと主張しています。 1日400〜800 IUの用量は、骨粗鬆症の予防と治療に効果的であることが示されています。それでも、注意を払って、この範囲をあまり上回らないでください。現在、いくつかの実験的治療で高投与が使用されていますが、ほとんどの専門家は、毒性を避けるために、1日あたり約2000 IUの非常に上限を推奨しています。