アスコルビン酸の分類

アスコルビン酸の別の用語はビタミンCであり、どちらも同一の構造と機能を持っているため、2つの用語は同じ意味で使用されます。アスコルビン酸は、身体機能の維持に不可欠な水溶性ビタミンとして分類されます。人間はビタミンCを産生できないため、必須のビタミンの1つになります。

1. 分類ファクト

   • 人間はアスコルビン酸を産生することはできません。これは、それが必須ビタミンとして分類される主な理由です。ポリマーサイエンスラーニングセンターによると、ビタミンCは炭素、水素、酸素で構成されています。その式はC6H8O6です。アスコルビン酸は、柑橘類、トマト、多くの緑豊かな野菜、特定のベリーなど、さまざまな種類の食品に含まれています。

   追加の事実

   • アスコルビン酸も抗酸化剤であり、フリーラジカル（食物のエネルギーへの生体の変換に起因する副産物）によって引き起こされる損傷をブロックする特定の栄養素でもあります。抗酸化物質はまた、心臓病やさまざまな種類の癌から保護するのに役立ちます。そのため、アスコルビン酸は人体の健康な機能に不可欠です。

   有益な機能

   • アスコルビン酸には、人体に利益をもたらす機能がたくさんあります。これらには、血圧の低下に役立ち、血管の適切な拡張の確保、組織の修復と成長の促進、適切な脳機能の支援、鉄とカルシウムの吸収の支援、免疫応答の向上、歯茎の健康を維持し、強い骨と歯の発達を助け、目への血流の量を増やすことで白内障を防ぐのに役立つことが含まれます。

   欠陥

   • アスコルビン酸（ビタミンC）欠乏症は、打撲傷、出血、感染症、歯肉炎、歯周炎および壊血病につながる可能性があります。ビタミンC欠乏症では、人は衰弱、体を通して小さな出血を経験し、歯を緩めることができます。さらに、傷が治癒するのに時間がかかり、足首と足に液体の蓄積があり、疲労、嗜眠、関節の痛みを経験することができます。