高繊維ダイエット（Fプラン）

概要

食物繊維は人間では消化されませんが、腸の動きを助け、便通を円滑にする重要な栄養素です。食物繊維が不足すると、消化不良や便秘、排便時の痛みなどの問題が起こります。

ダイエットの基本

高繊維ダイエット（Fプラン）は、低カロリーで満腹感を得られる食物繊維を多く摂取し、カロリーが高く繊維が少ない食品を制限することで、空腹感や飢餓感を感じずにカロリー摂取を減らすことを目的としています。主な食材は、果物（乾燥果実を含む）、玄米、オートミール、豆類、レンズ豆、ナッツ、種子、野菜などです。

例示メニュー

朝食：オートミールにリンゴのスライスを添える、または全粒シリアルにバナナとスキムミルク（または低脂肪豆乳）を加える。
午前のスナック：梨や食物繊維が豊富な果物。
昼食：葉野菜のサラダに生野菜、ナッツ、乾燥果実を加え、全粒ロールを添える。
午後のスナック：にんじんとセロリのスティック。
夕食：鶏胸肉や魚などの脂肪分の少ない肉を焼き、玄米と共に、エンドウ、ブロッコリー、カリフラワーなどの蒸し野菜をたっぷり添える。