ビタミンB-12の利点について

ビタミンB12は水溶性であり、魚、肉、乳製品などの食品に含まれています。 ボディは数年の価値があるため、ビタミンB12の欠乏を持つことはまれです。 しかし、高齢者やビーガンまたは菜食主義者は、食事を通してビタミンB12を十分に摂取していないため、ある程度の欠陥があるリスクがあります。 ビタミンB12には多くの健康上の利点があり、2.4 MCGの毎日の推奨事項を取得すると、さまざまな病気を維持できます。

1. 心血管疾患

   • 心血管疾患は、米国で最も一般的な死因です。 国立衛生研究所の栄養補助食品局によると、高血圧、肥満、糖尿病など、心血管疾患につながる多くの危険因子があります。 彼らは、ホモシステインレベルの上昇も個人を危険にさらすことを発見しました。 ホモシステインは、通常血液に見られるアミノ酸であり、レベルの上昇は心血管疾患につながる可能性があります。 ビタミンB12はホモシステインレベルの低下に役立ちますが、国立衛生研究所は、これが心血管疾患のリスクを減らすことを意味しないと述べています。 ビタミンB12を心血管疾患およびホモシステインレベルの減少と積極的にリンクするためのより多くの試験が必要です。

   がん

   • オレゴン州のLinus Pauling Instituteは、葉酸がDNAの合成に不可欠であることを発見しており、ビタミンB12が不足していることが体内に葉酸葉をトラップし、合成に使用できないという証拠があります。 これは、メチル化反応の能力が低くなる可能性があります。これは、DNA損傷のリスクが高くなる可能性のある生化学反応です。 DNAの損傷とDNAのメチル化の変化は、がんの危険因子です。 Pauling Instituteは、ダブルブラインドのプラセボ対照研究により、ビタミンB12の摂取量を増やすことで、染色体の分解のリスクが低下し、DNAの損傷につながることがわかりました。

   ニューラルチューブの欠陥

   • 胚の発達中に神経管の上端が閉じない脳症などの神経管欠陥、または潜在的に壊滅的で致命的な先天性欠損症である二分脊椎は、ビタミンB12の適切な消費によって回避することができます。 これらの欠陥は、女性が自分が妊娠していることに気付かないことに気付いていない受胎の最初の数週間に起こることがあります。 適切な量のビタミンB12は、ホモシステインレベルの適切な機能があることを確認し、神経チューブの欠陥のリスクを下げるのに役立ちます。

   アルツハイマー病と認知症

   • ポーリング研究所は、アルツハイマー病患者はしばしばビタミンB12のレベルが低いことを発見しました。 ビタミンB12がアルツハイマー病と認知症との戦いに役割を果たす理由は明確ではありません。 潜在的にホモシステインレベルが変化したため、アルツハイマー病と認知症の可能性が高まっています。 ポーリング研究所は、ビタミンB12と認知症の間に真のつながりが何であるかを判断するために、さらなる試験が必要だと感じています。

   うつ病

   • ビタミンB12は、神経伝達物質の代謝をサポートすることにより、ブルースを遠ざけるのに役立つかもしれません。 ポーリング研究所は、クレームを支持するためにさらなる試験が必要であることを発見しましたが、ビタミンB12欠乏症は、食事を通じて十分なビタミンB12を投与されていない高齢者のうつ病の原因である可能性があります。

   考慮事項

   • Pauling Instituteは、健康な人の食品やサプリメントからの高用量のビタミンB12に対する副作用を発見していません。 彼らは、サプリメントを必要とせずに十分なビタミンB12を提供する必要があるのは良い食事であると感じています。 50歳以上の大人、妊娠中の女性、または菜食主義者または野菜は、健康的なライフスタイルをサポートするためにサプリメントを服用することを検討する必要があります。 蒸しアサリとムール貝のビタミンB12の自然量が最も高い。