ビタミンD3ファクトシート

ビタミンDには、エルゴカルシフェロール、またはビタミンD2、コレカルシフェロール、またはビタミンD3の2つの主要な形態があります。これらは、身体による機能的使用への変換後にホルモンとして作用する脂肪溶性物質です。ほとんどのビタミンD3は、通常は日光からだけでなく、日焼けブースなどのソースからも、紫外線B放射に皮膚に曝露することで得られます。

1. 変換

   • ビタミンD3は、肝臓と腎臓の両方によって活性型に変換する必要があります。これらの臓器のいずれかの障害は、ビタミンD欠乏症を引き起こす可能性があります。

   骨の健康

   • ビタミンDは、腸内の食物からの吸収を支援することにより、血液中のカルシウムとリンのレベルを調節します。骨の健康に不可欠です。

   ソース

   • ビタミンD3の主な供給源は日光ですが、動物源、特に牛肉肝臓と脂肪魚から少量を得ることができます。

   強化食品

   • いくつかの食品の生産者は、屋内での仕事がより一般的になり、人々はしばしば十分な日光を獲得しなかった後、ビタミンD2とD3で強化され始めました。これらの食品には、牛乳、ヨーグルト、マーガリン、シリアル、パンが含まれます。

   日光

   • 太陽光からのビタミンDの入手可能性は、温帯気候では春と夏に最も強く、熱帯気候を除いて、人々が一年中ビタミンDを得ることは困難です。さらに、日焼け止めは吸収を防ぎます。