貧血の方におすすめの食べ物は？

貧血と診断された場合、鉄分やビタミンCを多く含む食材を取り入れることで、体内の鉄レベルを改善できます。個々の状態や好みに合わせた食事プランは、医師や管理栄養士と相談して作成しましょう。

鉄分が豊富な食材

• 赤身肉（牛肉、羊肉、豚肉）
• 鶏肉のもも肉などのダークミート
• 魚介類（ツナ、サーモン、イワシ）
• 豆類・レンズ豆
• ナッツ・種子（アーモンド、くるみ、かぼちゃの種）
• 濃い緑色の葉野菜（ほうれん草、ケール、コラードグリーン）
• 乾燥果実（アプリコット、レーズン、プラム）
• 鉄強化シリアルや穀物

ビタミンCが豊富な食材（鉄の吸収を助ける）

• 柑橘類（オレンジ、グレープフルーツ、みかん）
• ベリー類
• パプリカ
• キウイフルーツ
• ブロッコリー
• トマト
• イチゴ

その他の栄養豊富な食材

• 全粒穀物（玄米、キヌア、全粒小麦パン）
• 卵
• 豆腐
• 乳製品（牛乳、チーズ、ヨーグルト）

バランスの取れた食事と適度な運動、十分な水分補給が貧血改善の基本です。コーヒーや一部の制酸剤は鉄の吸収を阻害するため、摂取を控えると良いでしょう。食事だけで鉄が足りない場合は、医師の指導のもとで鉄サプリメントを使用することもあります。