過食後に体重を増やすための実践的ガイド

認定栄養士ジョアン・ラーセンによると、過食症（過食嘔吐）でカロリー摂取を制限すると、体はエネルギーを節約しようとして基礎代謝が低下します。通常の食事に戻すと、代謝は徐々に元の状態へと回復します。

体重増加のステップ

1. カロリー摂取を増やす

   1ポンド（約0.45kg）増やすには約3,500kcalが必要です。週に1ポンド増やすには、1日あたり約500kcal余分に摂取すると良いでしょう。1日3食に加えて、間食を3回取り入れ、魚、ナッツ、赤身ステーキなど健康的な脂肪を多く含む食品を選びます。

2. 炭水化物を積極的に摂取する

   パンやパスタなどの炭水化物はエネルギー源となり、体の回復を助けます。適度な量を毎食に取り入れ、血糖値の安定を図りましょう。

3. 栄養士に相談する

   資格を持つ栄養士に個別の食事評価を依頼し、あなたの状況に合った増量プランを作成してもらいましょう。多くの医療保険で栄養士の相談がカバーされています。

4. 高カロリーな飲料でカロリーを補う

   水分は十分に摂りつつ、牛乳、フルーツジュース、プロテインシェイク、カロリーの高い炭酸飲料なども取り入れます。プロテインパウダーを水に混ぜて、1日あたりの総カロリーを増やすのも有効です。

5. 筋力トレーニングで筋肉量を増やす

   毎日1〜2マイルのウォーキングで基礎体力を維持し、ダンベルを使った筋トレで筋肉量を増やします。過度な有酸素運動（ランニングやエアロビクス）はカロリー消費が大きくなるため、控えめにしましょう。

6. メンタルサポートを受ける

   学校のカウンセラーや心理士と定期的に相談し、回復プロセスをサポートしてもらいましょう。また、食事日記をつけて毎日の摂取量を可視化することで、モチベーション維持に役立ちます。