インスリン耐性療法のための食事

インスリン抵抗性により、体の細胞はインスリンにうまく反応することができず、時間の経過とともに、これは糖尿病、早期心臓病、体重を減らすことができないことにつながる可能性があります。 2002年、米国臨床内分泌学者協会が実施した研究では、7000万から8000万人のアメリカ人(成人アメリカ人の3人に1人)がインスリン抵抗性を持っていると推定しています。幸いなことに、この状態は食事の変化で治療できます。

  1. 考慮事項

    • 最初に医師が常に検査して、糖尿病や心臓病の存在を除外してください。薬が必要です。そうでなければ、インスリン耐性は一般に食事と運動で治療することができます。通常のインスリン感受性を再確立するために食事を変更してから2〜3か月かかることがありますが、ほとんどの人は、血圧の低下、エネルギーの改善、特に腹部領域での体重の喪失、炭水化物の渇望の喪失など、かなり迅速に改善を経験します。

    炭水化物

    • 炭水化物の悪い形態は、インスリン抵抗性の主な原因です。ジャガイモ、パン、クラッカー、トウモロコシ、白い小麦粉製品、白米などの洗練された穀物、テーブルシュガー、フルクトース、クッキー、キャンディー、アイスクリーム、ペストリー、蜂蜜、フルーツジュース、ソーダポップ、アルコール飲料などのシンプルな砂糖を避けてください。一部の人々にとって、人工甘味料を含む甘い味のものはすべて、インスリンレベルを上げる可能性があります。

      良い炭水化物のために、玄米、全粒小麦、ライ麦、大麦、そばなどの少量の全粒穀物を食べます。タンパク質の食事で消費される少量の果物(ベリーが最適で、ドライフルーツを避けます)。そして、生または軽く調理された、角質以外の野菜がたくさんあります。冷凍野菜も受け入れられますが、トマトを除く缶詰のバージョンは避けてください。豆、エンドウ豆、ピーナッツ、大豆製品などのマメ科植物には、炭水化物とタンパク質の両方があり、インスリン耐性食では許容されます。

    タンパク質

    • 適度な量の赤身の肉、魚介類、魚を食べることができますが、飽和した有害なオメガ6脂肪とより健康的なオメガ-3脂肪を持っているため、野生と範囲の選択肢を探してください。一部の乳製品も受け入れられ、最高のものは無糖ヨーグルトです。卵は大丈夫ですが、脂肪とコレステロールの含有量のために週7回以上食べることは避けてください。生のナッツ、種子、ナッツバターも良いです。カロリーが多いため、適度に食べられます。

    脂肪

    • オリーブやキャノーラオイルやナッツなど、モノ飽和脂肪の形の健康的な脂肪が必要であり、キャノーラ、亜麻、魚油、クルミなど、オメガ3の高飽和脂肪が必要です。また、ココナッツ、パーム、アボカドなどの植物源から少量の飽和脂肪を摂取することもできますが、チーズやバターなどの高脂肪乳製品に見られる飽和脂肪の動物源を避けたり、制限したりすることもできます。

    その他

    • たくさんの純粋な水を飲んで塩を減らしますが、他のスパイスを好きなだけ使用できます。インスリン抵抗性を支援することに特に興味のあるスパイスはシナモンです。メリーランドUSDAの研究センターでは、科学者たちは、シナモンが血糖値を下げ、インスリンの自然な産生を増加させ、血液コレステロールを低下させることを発見しました。シナモンをサプリメントの形で服用したり、小さじ1/2を追加したりできます。小さじ2まで。あなたのレシピと食べ物の1日のシナモン



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