体重減少にタンパク質は必要か?
背景
タンパク質の重要性はボディビル業界に根ざしています。ボディビルのサイトによれば、タンパク質は筋肉組織を作るために必要なアミノ酸の材料を体に供給します。筋肉を増やすことが目的でも、脂肪を減らさなければ筋肉の定義は得られません。筋肉増加と脂肪減少は表裏一体です。
誤解
ボディビルダーが低体脂肪を実現するのは大量のタンパク質摂取だけが原因ではありません。彼らは赤身肉、卵、プロテインサプリなど高タンパク質の食品を中心に食べますが、ヴィーガンやベジタリアン、さらには生食中心(食事の75%以上を生のまま)でも、驚くほどの筋肉と低体脂肪を維持している例があります。
体重減少の真実
すべてのボディビルダーはエネルギー収支の法則に従っています。体重は、消費カロリーが摂取カロリーを上回ったときに減少します。運動量が多いアスリートは、一般の人よりも多くのタンパク質・炭水化物・脂質を摂ってもカロリー収支がプラスになりません。
実践的なアクティビティ
1週間、普段の食事と各食事のカロリーをノートに記録します。次の週は総カロリーを半分に減らすか、1〜2回の24時間断食(水、無糖茶、ブラックコーヒー、ダイエット炭酸飲料は可)を行います。自転車や長距離散歩など、楽しめる運動を取り入れましょう。
まとめ
体重を減らすために余分なタンパク質は必要ありません。低炭水化物や低脂肪の食事法に固執する必要もありません。重要なのは「摂取カロリー」と「消費カロリー」のバランスです。運動量を増やし、食事量を減らすことで体重は減少します。減量が停滞した場合は、再度カロリー収支を見直し、目標体重に到達するまで調整し続けてください。
