シリアルで痩せるための効果的な方法

必要なもの

• 1食分あたり糖分9g以下、食物繊維5g以上のシリアル
• 低脂肪牛乳

手順

1. シリアルを選ぶ

   砂糖や高フルクトースコーンシロップ、部分的に水素添加された油、人工着色料・香料、過剰な塩分や精製小麦粉が多く含まれるシリアルは避け、全粒穀物が原材料に記載されているものを選びましょう。目安は食物繊維が5g以上、糖分が9g以下のものです。満腹感が得られ、食物繊維の目標達成と糖分カロリーの抑制に役立ちます。

2. 朝食として食べる

   朝食を抜くと血糖値が下がり、間食や過食につながります。シリアルに牛乳を加えるだけで、炭水化物とタンパク質のバランスが取れた手軽な朝食が完成し、次の食事まで満腹感が続きます。

3. 2食目の代わりにシリアルを置き換える

   シリアルと牛乳1食分は約250〜300kcalです。一方、ファストフードの食事は800kcalを超えることが多く、1日あたり約500kcalの削減になります。これを続ければ、週に約0.5kgの減量が期待できます。2002年のJournal of American College of Nutritionの研究でも、食事置き換えとしてのシリアルが体重減少に寄与することが確認されています。

4. 間食としてシリアルを活用する

   炭水化物や甘みが欲しいときは、シリアルと牛乳のボウルで満足できます。運動後のスナックとしても最適で、2009年のJournal of the International Society of Sports Nutritionの研究では、運動後にシリアルを摂取することでスポーツドリンクと同等の効果が得られると報告されています。

5. 適切な量を守る

   シリアルが減量に効果的であるためには、1食分の量とカロリー密度に注意が必要です。例えば、グラノーラは1/4カップが1食分と表示されることが多い一方、シュレッドウィートは約1.5カップが1食分です。同じカロリーでも量が多いシリアルを選べば、満足感が高まります。