減量に効果的なピルビン酸カルシウム
科学的研究
ピッツバーグ大学医療センターが実施した6週間の研究では、低脂肪食を行う34名の男女が、ピルビン酸カルシウム(22〜44g)を摂取した群とプラセボ群に分けられました。ピルビン酸を摂取したグループは体重がプラセボ群の38%多く減少し、体脂肪は48%減少しました。
ピルビン酸カルシウムは血中のブドウ糖を筋肉へ運び、ATP(エネルギー)産生を助けるため、運動耐久性も向上します。したがって、食事と運動を組み合わせたプログラムの効果を高めることが期待できます。
ピルビン酸は自然に存在する成分
ピルビン酸は体内でタンパク質や炭水化物が分解される際に生成される糖の一種です。消化過程の産物であるだけでなく、チーズ、赤りんご、赤ワイン、濃いビールなどにも含まれています。
十分な減量効果を得るにはサプリメントでの摂取が必要になることがあります。研究で使用された高用量は継続が難しいかもしれませんが、1日3〜5gの低用量でも効果が報告されています。
副作用
高用量で摂取すると、膨満感、ガス、下痢などの腸の不快感が起こることがあります。
