母の日の帽子ケーキを作る方法
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必要なもの
- 2ケーキレイヤー
- 鋭いナイフ
- ケーキプラッター
- フロスティング
- フロスティングスパチュラ
- 1 lb.フォンダン
- ローリングピン
- waxed paper
手順
-
- 1
サービングプラッターに1つのケーキ層を置きます。このケーキ層は、標準の9インチを測定し、丸くする必要があります。同じサイズと形の他のケーキ層を、大皿の隣のワックス紙のシートに置きます。
- 2
ワックス紙の層から約3インチのケーキを剃ります。これをケーキの周りで均等に行います。これにより、わずかに小さい丸い層が作成されます。
- 3
サービングプラッターの上部の上部を、選択したフレーバーと色で約1/2インチのフロスティングを備えています。小さなケーキ層を最初の上に直接置き、それを中心に置きます。これは、母親の帽子の盛り上がった冠のように見えるように設計されています。一番下のレイヤーは縁です。
- 4
フォンダンのポンドを半分に刻みます。半分の1つを1/16インチの厚さの薄いフォンダンシートにロールアウトします。どちらかのバタークリームフォンダンを選択できます。これはかなり硬くて苦い味です。または、より柔軟で、マシュマロのクリームやトルコの喜びキャンディーのような味がするマシュマロフォンダンを選ぶことができます。
- 5
階層型のケーキの作成の表面全体につや消しの薄い層を広げます。フロスティングの1/2インチが適切です。薄いフォンダンシートを階層型ケーキの上に置き、それを中心に置きます。
- 6
指を使ってケーキの端の周りにフォンダンを形成し、必要に応じてしわを作ります。端をしわにして、指で外側の縁をホタテします。これにより、ケーキの上に帽子のデザインが作成されます。
- 1
