味を高める方法
手順
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- 1
以前の臭気を溶かします。あなたの好みはあなたの匂いの感覚にも依存しているので、あなたはあなたの鼻にある膜から臭いを排除したいと思うでしょう。これを行うには、食べる前に暖かく湿った空気を吸い込みます。
- 2
あなたが食べる前にすべてを嗅ぐ。食べ物を食べ始める前に、香りを呼吸して臭いに集中してください。
- 3
あなたが慣れていない食べ物を食べてください。外国を訪れるとき、地元の人々が楽しむ珍味に参加してください。また、スペイン料理のように、さまざまな種類のチーズのような奇妙なテクスチャーのある食べ物のような、たくさんのスパイスのある食べ物を試してみてください。
- 4
噛むときに食べ物の味に集中します。各一口に見られるさまざまなフレーバーを識別してみてください。さまざまなテクスチャも楽しんでください。
- 5
パレットをクレンジングします。匂いの感覚を高めるために、皿の間でパレットをきれいにしたいと思うでしょう。これを行うには、コース間でシャーベットを食べます。
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