野生のウサギを食べることの危険

野生のウサギは本質的に豊富であり、世界中の多くの場所で人すぎさえしています。その数のために、一部のハンターは、ウサギの肉を無駄にするのではなく、使用するようにしたいと思うのは理にかなっています。しかし、野生のウサギの肉はおいしいハンターかもしれませんが、肉を食べる人は、最近殺されたウサギや未調理の肉と接触する前に予防策を講じる必要があります。

1. 人々が野生のウサギを狩る理由

   • 人々は多くの理由で野生のウサギを狩ります。多くの場合、これらの動物は、人々の庭園や農場で農産物を食べる害虫であると見なされることがあります。したがって、一部の人間は、作物が邪魔されないようにするために殺害によって動物を追い払おうとします。これは、ウサギの個体数が非常に高く、生態系に損害を与える世界の一部の地域では大きな問題です。人々がウサギを狩るもう一つの理由は、肉の肉のおいしいタンパク質源であることが知られている肉のためです。

   野生のウサギの人口

   • 世界の一部の地域では、ウサギの人口は、ウサギが繁殖する割合により制御不能になりました。オーストラリア、ニュージーランド、イギリスなどの国々はすべて、圧倒的な野生のウサギの人口に対処しなければなりませんでした。継続的に増加している人口規模を鎮圧するために、それぞれの政府は時々狩猟を開き、ウサギの大衆へのウイルスの解放を利用しました。通常使用されるウイルスは粘液腫症とカリシウイルスであり、どちらも人間に影響しません。

   核血症

   • francisella tularensis（ツラー血症またはウサギの発熱）は、野生のウサギや鹿やダニなどの昆虫を飼う昆虫によって運ばれる自然に発生する疾患です。人々は、汚染されたウサギを皮を剥がしたり、感染した昆虫に噛まれたりすることで、この病気を捕まえるリスクがあります。痛み、発熱、悪寒などの感染症の症状は、通常、暴露後2〜10日後に自分自身を呈します。この病気にかかるリスクが最も高いのは、野生のウサギを扱う人ですが、病気は抗生物質で簡単に治療されます。

   予防策

   • 感染したウサギの生息地に挑戦したり、野生のウサギを処理したり食べたりするときは、注意を払う必要があります。野生のウサギの生息地を訪れる場合は、感染したシカやダニからの咬傷から肌を守る衣服や昆虫忌避剤を着用してください。狩りをするときは、保護手袋、ゴーグルを着用し、皮膚の裂傷が覆われていることを確認して、血液との接触を通じて汚染を最小限に抑えます。野生のウサギを食べる場合、肉を調理するために肉を準備し、肉を徹底的に調理するときに保護手袋を着用して、有害な細菌を殺すように注意してください。