金型のレストランを報告する方法

ロサンゼルスタイムズの2010年8月の記事によると、米国には579,000を超えるレストランがあります。これらのレストランのほぼすべてが、衛生違反が行われているかどうかを確認するために、施設の全体的な清潔さを評価する州または郡の保健当局によって検査されています。たまたまレストランを訪れて、食べ物やレストランの他の場所で型を見つけたら、郡保健局に報告してください。

手順

1. • 1

     目撃した型の詳細を文書化してください。レストランの名前と住所、型を目撃した日付と時刻、型、型、見た型の量、必要だと感じるその他の詳細を書き留めてください。この情報は、あなたの郡の食品と健康検査官があなたの苦情を提出するときにあなたに尋ねる可能性が高いものです。

   • 2

     郡保健局に連絡してください。米国公衆衛生協会のウェブサイトに相談してください。これには、州の保健省のウェブサイトへのリンクの包括的なリストが含まれています（リソースを参照）。州の保健部門のウェブサイトには、郡の保健部門の適切な連絡先情報を含める必要があります。

   • 3

     郡の食品と健康の検査官にカビの事件を報告し、ステップ1で収集したすべての情報を彼に提供します。あなたの名前と連絡先情報を検査官に渡して、後であなたからの追加情報や詳細が必要な場合に彼があなたに連絡できるようにします。

   • 4

     州の保健部門に連絡し、郡保健局の誰かと話をすることができない場合は、金型事件を報告してください。ステップ1で収集したすべての情報を州の保健部門に提供し、郡保健部門の誰とも話せないことを代表者に知らせてください。