水中のヒ素の許容レベル

ヒ素は、自然に発生する非常に有毒な要素であり、少量の地下水に浸出する傾向があります。ただし、一部の水ろ過システムは、ヒ素レベルを除去または大幅に低下させることができます。

  1. 化学

    • ヒ素は、三価のヒ素と五日異生の2つの形で自然に発生します。水に溶けたら、ヒ素は無臭で、味がなく、無色です。

    健康への影響

    • 大量の用量では、ヒ素は死を引き起こす可能性があります。疾病管理予防センターによると、飲料水の長期曝露は、比較的低用量であっても、皮膚、肺、腎臓、膀胱がんの発症リスクを高めます。

    許容レベル

    • 2001年、環境保護庁(EPA)は、飲料水の許容可能なヒ素レベルのしきい値を50 ppbから10億(ppb)に10部(ppb)に引き下げました。

    ソース

    • 飲料水に含まれるヒ素は、自然または人工の源のいずれかに由来する可能性があります。ヒ素はいくつかの岩で自然に発生し、岩と接触する水に浸出することができます。ヒ素は、銅製錬などの多くの産業プロセスでも使用されており、天然資源防衛評議会によると、毎年数千ポンドが環境に放出されます。

    除去

    • 飲料水のヒ素レベルは、特定のろ過システムによって大幅に減少する可能性があります。 NSF/ANSI標準53および/または58会議のろ過システムは、ヒ素レベルを10 ppb未満に減らすことができます。



食品安全 - 関連記事