潜在的なボチュリズムを排除する方法

潜在的なボツリヌスム症を排除して予防するには、食品の準備、創傷消毒、乳児ケアに注意が必要です。ボツリヌスムは、ボツリヌス中毒性毒素を産生する細菌であるボツリヌスクロストリジウムによって引き起こされます。 Bottridium clostridiumは、ボツリヌスム症毒素を栽培および放出するのに適切な環境があるまで休眠状態を保つことができます。人間の病気を引き起こす可能性のあるボツリヌスム症には4種類のボツリヌスムがあります。最も一般的な3つの形態は、食物媒介、傷、乳児のボツリヌスムです。ボチュリズム毒素は麻痺を引き起こし、致命的である可能性があります。

手順

1. • 1

     缶詰の前に家の缶詰機器と食べ物を消毒します。自家製の商品は、ボツリヌス中毒毒素の主な源の1つです。すべての缶と蓋を滅菌し、95度未満の温度でそれらを蓄えたままf.ボチュリズム毒素は、低酸素、暑い環境で繁栄します。

   • 2

     缶詰の前に、すべての果物や野菜、特に根の下で成長している作物、または土壌の下で成長しているものを皮をむきと湯通しします。果物や野菜を洗うと、すべてのクロストリジウムボツリヌム、またはボツリヌスム毒性毒素が除去されません。

   • 3

     ホームカニングの処理時間に厳密に従います。さまざまな方法と調理時間は、食品の量、酸レベル、種類に固有です。適切な調理時間と加工時間は、Botrinum Clostridiumを含む最も微生物を破壊します。

   • 4

     食事をする前に、自家製食品を徹底的に調理します。潜在的なボチュリズムを排除するために、約10分間沸騰する食品を加熱します。

   • 5

     乳児に蜂蜜を与えることは避けてください。蜂蜜は、1歳未満の子供のためのボツリヌス中毒毒素の一般的な供給源です。蜂蜜にはクロストリジウムボツリヌムの胞子があり、摂取した場合、赤ちゃんの腸管で繁栄する可能性があります。

   • 6

     傷について医師の診察を求めてください。ボチュリズム毒素を含む汚れは、傷を汚染し、深刻な合併症につながる可能性があります。

   • 7

     ストリートドラッグを注入しないでください。共有された汚れた針は、創傷ボツリヌスムを含む多くの深刻な病気の源になる可能性があります。