私たちの食物媒介病の主な原因は何ですか?

米国の食品媒介病の主な原因は次のとおりです。

1。ノロウイルス :ノロウイルスは、米国の食物媒介性疾患の主な原因であり、毎年推定1億2100万件の病気を引き起こしています。ノロウイルスは、汚染された食物や水、または感染者との接触を通じて伝染することができる非常に伝染性のウイルスです。ノロウイルスの症状には、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛が含まれます。

2。サルモネラ :サルモネラは、食物媒介性の病気を引き起こす可能性のあるバクテリアの一種です。サルモネラは通常、生または調理不足の肉、鶏肉、卵、牛乳に含まれています。サルモネラの症状には、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛が含まれます。

3。 e。大腸菌 :大腸菌は、食物媒介性の病気を引き起こす可能性のあるバクテリアの一種です。大腸菌は、通常、生または調理不足の肉、鶏肉、および低温殺菌されていない牛乳に含まれています。大腸菌の症状には、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛が含まれます。

4。カンピロバクター :カンピロバクターは、食物媒介性の病気を引き起こす可能性のあるバクテリアの一種です。カンピロバクターは、通常、生または調理不足の肉、鶏肉、および低温殺菌されていない牛乳に含まれています。カンピロバクターの症状には、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛が含まれます。

5。 listeria :リステリアは、食物媒介性の病気を引き起こす可能性のあるバクテリアの一種です。リステリアは通常、生または調理不足の肉、鶏肉、魚、乳製品に含まれています。リステリアの症状には、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛が含まれます。

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