薬を使わずにコレステロールを下げる方法
米国疾病予防管理センター（CDC）によると、高コレステロールは米国における心臓病の最大の原因です。2011年時点で米国成人の約16.3％が高コレステロールと診断されており、特に女性に多く見られます。毎年、かかりつけ医で血中コレステロールをチェックし、必要に応じて生活習慣を改善することが推奨されています。
薬に頼らずコレステロールを下げる4つのステップ
低コレステロールの食事に切り替える
飽和脂肪酸やトランス脂肪酸の多い食品を減らし、豆類、フレッシュフルーツ、全粒穀物、野菜などを中心に摂取します。バターやトランス脂肪油の代わりにキャノーラ油やオリーブオイルを使い、朝食はオートミールやコレステロールフリーの卵代用品を選びましょう。植物ステロールが添加された食品はコレステロールの吸収を抑える効果があります。
適正体重を目指す
過体重の場合、体重を減らすことでコレステロールが改善します。テレビを見ながら軽いエクササイズをしたり、エレベーターではなく階段を使う、買い物の際は遠くの駐車スペースに止めるなど、日常に小さな運動を取り入れましょう。また、甘い飲料やスナックを控え、総摂取カロリーを減らすことも重要です。
毎日運動する
運動は善玉コレステロール（HDL）を増やし、悪玉コレステロール（LDL）を減らします。1日30分以上の中強度運動を目指し、10分ずつでも複数回に分けて行うと効果があります。継続が難しいときは、友人や家族と一緒に取り組むと続けやすくなります。
喫煙と過度な飲酒をやめる
喫煙はコレステロールだけでなく血圧や心血管リスクも上げます。禁煙することでこれらのリスクが低減します。飲酒は適量を守り、女性は1日1杯、男性は1日2杯までに抑えることが推奨されています。飲酒量を減らすだけでもコレステロール改善に繋がります。