毎日どれくらいのコレステロールを食べるべきですか？

コレステロールは、人体によって作られた物質です。また、肉、鶏肉、卵、バターなど、動物の食品にも含まれています。コレステロールが多すぎると健康リスクを引き起こす可能性があるため、医師は摂取量を制限することを推奨しています。

1. 毎日の摂取量

   • コレステロールは適切な食物消化に必要であり、体のホルモンの重要な部分です。しかし、コレステロールの過剰な量は、冠動脈性心臓病になる可能性を高めます。 American Heart Associationは、NutribaseのWebサイトに記載されているように、個人がコレステロール摂取量を1日あたり300 mgに制限することを推奨しています。

   飽和脂肪の制限

   • 登録栄養士のペギー・ウッドワード・オブ・ホーム・ウェブサイトでは、コレステロール摂取量を制御している人は、飽和脂肪を1日で消費する総カロリーの10％未満に制限しています。 2,000カロリーを食べる人は、飽和脂肪を200カロリーに制限する必要があります。飽和脂肪はコレステロール値を増加させます。

   コレステロール摂取量を制限する方法

   • 飽和脂肪を制限することに加えて、人々は他の方法でコレステロール摂取を制御できます。大豆タンパク質、繊維、ナッツなどの食品は、コレステロールの低下に役立ちます。運動は、過剰な体脂肪がコレステロール値に影響を与える可能性があるため、役立ちます。最後に、ストレスはコレステロールを高める可能性があるため、単純にリラックスすることも役立ちます。