コレステロールを速く下げる最適な方法

食事

コレステロールを下げるために最も効果的で即効性があるのは食事です。飽和脂肪酸とトランス脂肪酸を避け、総摂取カロリーの7％未満に抑え、1日あたり200〜300 mgの食事性コレステロールに制限しましょう。

同時に、野菜・果物・全粒穀物を中心にした食事に切り替えます。ほうれん草、ケール、クレソン、ねぎ、にんじん、ブロッコリー、カリフラワー、トウモロコシ、豆類、大豆、アーティチョークなどが特に有効です。ベリー類、リンゴ、柑橘類もおすすめです。オートミールや亜麻仁、全粒粉製品も取り入れましょう。

乳製品や肉類を完全に排除する必要はありません。低脂肪の牛乳、ヨーグルト、低脂肪チーズ、鶏胸肉、サーモン、マグロ、サバなどの脂肪の少ないタンパク源を選びます。アーモンド、くるみ、オリーブオイルに含まれる「良い」脂肪も適量摂取してください。

さらに、食物繊維、スタノール、ステロールを豊富に含む食品を取り入れると、LDL（悪玉）コレステロールの低下に効果的です。

毎日の運動はコレステロール低下に欠かせません。まずは30分程度の軽い有酸素運動（自転車、スイミング、ウォーキングなど）から始め、体力が向上したら強度や種類を徐々に増やしましょう。運動を開始する前に必ず医師に相談してください。

食事と運動の改善だけで体重が減少しない場合は、カロリー摂取を1日200〜300kcal程度減らすことを検討してください。具体的なカロリー目標は、管理栄養士と相談して決めると安全です。

食事・運動・体重管理だけでは効果が不十分な場合、医師に相談して処方薬を検討します。スタチンやコレステロール吸収阻害薬、フィブラート、ニコチン酸などが一般的です。これらは肝臓や小腸でのコレステロール・中性脂肪の吸収を抑制し、血中コレステロールを低下させます。