自然なコレステロール対策法

赤酵母米（レッドイーストライス）

赤酵母米には天然スタチンが含まれるとされ、1日1.2g（分割摂取）で総コレステロール、LDL、トリグリセリドを約32％低下させ、HDLを増加させる効果が報告されています。

ポリコサノール

サトウキビ由来のポリコサノールは、1日10mgの摂取で総コレステロールが約17.5％、LDLが31％低下し、HDLが31.5％上昇するとされています。

ナイアシン（ビタミンB3）

ニコチン酸を1日1.5〜3g摂取すると、LDLが5〜25％、トリグリセリドが20〜50％低下し、HDLが15〜35％増加する可能性があります。

植物ステロール

植物ステロール抽出物は腸でのコレステロール吸収を阻害します。1日2〜3gの摂取で総コレステロールとLDLが有意に低下し、HDLもわずかに上昇しますが、トリグリセリドへの効果は認められません。

食物繊維

溶解性食物繊維を1日20g以上摂取すると総コレステロールが約12％低下します。さらにペクチンを5g追加すれば、さらに7％の低下とLDLが10％減少します。