コレステロールを下げるように設計された食品はどのようなものですか？
* 可溶性繊維： オートミール、豆、レンズ豆、リンゴ、ナシ、柑橘類、大麦。
* 単吸入脂肪： オリーブオイル、アボカド、ナッツ、種子。
* オメガ-3脂肪酸： 魚（特にサーモン、サバ、マグロ）、亜麻仁、チアシード、クルミ。
* 植物スタノール/ステロール： マーガリン、スプレッド、オレンジジュースなどの植物のスタノールやステロールで強化された食品。
* 大豆タンパク質： 豆腐、テンペ、枝豆。
* 低脂肪乳製品： ヨーグルト、スキムミルク、および低脂肪チーズ。
制限または回避する食品
* 飽和脂肪： 赤身の肉、皮膚の鶏肉、全脂肪乳製品、ココナッツオイル、パーム油。
* トランス脂肪： 加工食品、焼き菓子、揚げ物。
* 食事コレステロール： 卵、臓器肉、貝。
健康的な食事を食べると、コレステロール値を下げ、心臓病のリスクを減らすのに役立ちます。あなたの医師または登録栄養士に相談して、コレステロールを下げるために食べるのに最適な食品についてもっと学びましょう。