セロトニンを増加させる食物

セロトニンは、気分、行動、精神的な明快さ、食欲、睡眠の調節に関与する脳化学物質です。一部の食品はセロトニンを増加させる可能性がありますが、食事でセロトニンのレベルを確実に制御することは困難かもしれません。

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   重要性

   • セロトニンのレベルが低いことは、うつ病、不安、強迫性障害、過食症、衝動的な行動に関連しています。医師は、選択的セロトニン再取り込み阻害剤（SSRI）などの抗うつ薬を処方して、セロトニンレベルを上昇させます。

   炭水化物

   • コロンビア大学の健康サービスによると、キャンディーやその他の甘い食べ物を食べるとセロトニンのレベルが増加する可能性がありますが、その効果は約2時間しか続きません。米やジャガイモなどの複雑な炭水化物もセロトニンレベルを上げることができますが、程度は低いです。

   アミノ酸

   • アミノ酸L-トリプトファンはセロトニンを増加させ、穏やかな症例では効果的な抗うつ薬です。ただし、サプリメントで利用可能なものなど、精製されたトリプトファンのみが脳セロトニンを増加させます。トリプトファンを含む食品は、「精神医学と神経科学ジャーナル」の2007年11月号に掲載された研究によると、そうではありません。

   誤解

   • バナナなどの一部の食品にはセロトニンが含まれています。しかし、食事セロトニンが血液脳関門を通過できないため、セロトニンのレベルは増加しません。「精神医学と神経科学のジャーナル」研究について説明しています。

   その他のオプション

   • 「精神医学と神経科学のジャーナル」研究は、明るい光への曝露の増加と運動の両方がセロトニンレベルを上げる可能性があると指摘しています。