ピーナッツを飲み込むと最初に触れるのはどこ？腹膜腔・小腸粘膜・膵液ではない

ピーナッツの消化過程

ピーナッツを飲み込むと、最初に腹膜腔や小腸粘膜、膵液に触れることはありません。まず口腔で噛み砕かれ、唾液と混ざります。唾液中の酵素がピーナッツを小さく分解し、飲み込みやすくします。

次に食道を通ります。食道は蠕動（ぜんどう）と呼ばれる自律的な筋収縮で食べ物を下向きに運び、胃へと送ります。

胃に到達したピーナッツは胃酸と消化酵素と混ざり、さらに分解が進みます。胃からは幽門（ゆうもん）と呼ばれる筋肉の弁を通り、十二指腸へ移ります。

十二指腸では膵臓から分泌される膵液と、肝臓から分泌される胆汁が加わり、ピーナッツの脂質やタンパク質が細かく分解されます。分解された栄養素は小腸の壁から血流へ吸収されます。

吸収されなかった残渣は大腸へ送られ、最終的に体外へ排出されます。