アトキンス低炭水化物ダイエット情報

創設者のロバート・アトキンス博士にちなんで名付けられたアトキンスの低炭水化物ダイエットは、減量のために設計されています。また、糖尿病、前糖尿病、インスリン抵抗性などの血糖問題がある個人にも役立ちます。適切に続いて、アトキンスの低炭水化物ダイエットは、無駄のないタンパク質、乳製品、野菜、果物、健康的な脂肪、全粒穀物を使用して健康的な食品の選択をすることに専念する人にとって適切な食事です。

1. 機能

   • 炭水化物を食べると、体はエネルギーに変換します。この食物エネルギーの余剰がある場合、あなたの体はそれを脂肪として保存するためにインスリンを生成します。炭水化物の摂取量を減らすと、体はエネルギーのために貯蔵脂肪を燃やし、体重を減らします。これは、アトキンスダイエットの背後にある科学です。

   時間枠

   • 食事には4つの段階があります。食事の最初の段階は誘導として知られています。これは、食品の選択と炭水化物摂取量の点で最も制限的であり、2週間続きます。一部の人々は、特にかなりの量の体重がある場合、誘導をより長く維持することを選択します。誘導に続いて、継続的な減量（フクロウ）の期間に入ります。その間、食物の選択肢が増え、炭水化物の摂取量を徐々に増やして、減量中に消費できる最大レベルを見つけることができます。目標の体重に近づくと、メンテナンス前に入ります。その時点で、食物の選択肢はまだ広くなり、食事の最終段階、生涯のメンテナンスに備えます。

   誤解

   • アトキンスダイエットについては、3つの一般的な誤解があります。第一に、アトキンスの食事は低炭水化物ダイエットであるため、多くの人は誤って炭水化物の食事ではないと考えています。最も厳格な誘導段階でさえ、ダイエットはさまざまな低炭水化物野菜から選択します。食事の段階を進むにつれて、ナッツ、種子、そして最終的には全粒穀物とともに、食事に野菜や果物を増やします。 2番目の誤解は、炭水化物の摂取量を数えて制限するだけで、「アトキンスダイエットをする」ことができるということです。すべての炭水化物はこの食事の目的で等しくないため、適切な炭水化物を選択することも同様に重要です。たとえば、白い小麦粉と白砂糖で作られた食品は、決して適切な選択肢ではありません。 3番目の誤解は、ポーションコントロールが重要ではないということです。通常、ポーションコントロールは問題ではありませんが、特に体重減少や目標体重に近づくことに特に耐性のある人にとって、全体的なカロリー摂取量が違いを生む可能性があります。

   考慮事項

   • アトキンスダイエットに関する最良の情報源は、アトキンス博士の本「アトキンス博士の新しいダイエット革命」のままです。インターネットには豊富な情報がありますが、ダイエットで最も成功している人は、本を読んで完全に理解するのに時間がかかります。

   専門家の洞察

   • アトキンスダイエットの誘導段階は非常に困難です。多くの人々は、それがあなたの体重減少を「開始」し、炭水化物の渇望を減らすため、挑戦と不快感の価値があると考えています。経験豊富な低炭水化物ダイエットがない場合、または健康上の問題がある場合は、誘導を試みる前に炭水化物摂取量を1日あたり50または60グラムの炭水化物に下げることを好むかもしれません。 OWLの承認済みリストに載っている炭水化物から炭水化物を選択してください。糖尿病の薬を服用している場合は、調整する必要がある場合があります。医療提供者に相談せずに、食事を始めたり、薬を変更したりしないでください。