どのタイプのサボテンは糖尿病に適していますか？

とげのある洋ナシサボテンは植物であり、メキシコ、ヨーロッパ、インド、北アフリカ、オーストラリアで人気のある食品でもあります。米国では、食用サボテンは人気を集めており、メキシコの食料品店や専門食品市場で見つけることができます。

1. 関数

   • とげのある洋ナシのサボテンの肉質の楕円形の葉は、調理するときに粘着性に変わる柔らかくカリカリの肌を持っています。 WebMDによれば、正しく準備すると、この特定の植物はおいしいと薬用の両方になります。 サボテンの薬用は、高コレステロール、肥満、アルコール二日酔い、大腸炎、下痢、ウイルス感染症の人と糖尿病の人によって高く評価されています。

   それがどのように機能するか

   • 医学研究は、このサボテンを食べると、II型糖尿病に苦しむ人々を助けることができることがわかっています。 これの説明は、とげのある洋ナシには繊維とペクチンが含まれており、胃と腸の両方の糖の吸収を低下させるということです。これにより、人の血糖値が低下します。

     覚えておいてください、とげのある洋ナシだけがこれを行うわけではありません。血糖値を下げることができるのは、Opuntia Streptacantha種の茎のみです。 WebMDは、このユニークな植物が一部の人々のために、単回投与後に約17〜46％の血糖値の低下を生産したと報告しています。

   購入

   • この工場は一年中利用可能で、ピークシーズンは中springの季節です。購入するのに最適な時期は、早春から晩秋の間です。購入するときは、しわのほとんどを示す小さな硬い淡い緑の植物を選択してください。 肌が乾いている場合、または葉がぐったりしている場合は購入しないでください。 プラスチックを包んだ場合、サボテンは1週間以上冷蔵できます。

   食べる

   • WebMDは、人が毎日100〜500グラムの茎を消費することを推奨しています。可能であれば、1日を通して3つの等しいサービングでスペースを空けます。サボテンを準備するには、まず、とげのある部品が削除されていることを確認する必要があります。食料品店で茎を購入した場合、それらはすでに除外されているはずですが、残りの人を刈り取るのに時間がかかるようにしてください。野菜の皮を使用して、植物の端を取り除きます。 生または調理済みのサボテンを食べることができます。 蒸したり、炒めたり、卵に加えたり、朝にヨーグルトやシリアルに散らばったりすることさえできます。

   メモ

   • 延長された毎日の使用が一貫して糖尿病の血糖値を低下させるかどうかはまだわからない。

     やめた洋ナシの他の種には同じ効果がありません。

     糖尿病薬を服用している場合は、薬物とこのサボテンを含む食事を組み合わせる場合は、低血糖について自分自身を監視してください。