グリセミックインデックスダイエットフード

グリセミックインデックスダイエットは、正しく追跡すれば、より良い健康と減量を促進することができます。特定の食品は、血糖指数の他の食品よりも健康的です。したがって、どの食品を選択するかを知ることは、最適な健康と減量を達成するのに役立ちます。

1. 食事について

   • 各食品には、血糖指数に1から100の数が割り当てられます（以下、単なる「GI」と呼ばれます）。食品は、高、中程度、低いと分類されています。 GIで高いものは70以上にランクされています。中gi食品は56〜69で、低GI食品は55以下です。 GIで食物が高い場合、それは食物が砂糖をすぐに血流に放出することを示します。 GIの低い食品はゆっくりと砂糖を放出します。砂糖がどれほど速くまたはゆっくりと放出されるかは、代謝に影響し、したがって、食べた後に再び空腹になる速さに影響します。食事を続けている間の目標は、GIで低い食品を食べることです。食事は糖尿病患者を支援することもできます。 GIの低い食品は、血糖値の急増を引き起こしません。

   なぜグリセミックダイエットフードが体重を減らすのに役立つのか

   • GIの低い食品のほとんどではありませんが、すべてではありませんが、より健康的な食品になる傾向があります。 GIでは多くの果物や野菜が低く、カロリーが多く、脂肪が多い洗練された澱粉質の食品は、GIで高くなっています。したがって、適切なカロリー消費と血糖指数上のそのレベルとの間に相関関係が存在します。同様に、代謝に影響を与える食物は、飢えや満腹感を生み出すことができます。 GIの低い食品は、ベリーと同様に代謝を高めることができますが、GIを高くすることでそれを遅くすることができます。

   消費するのに最適な食べ物

   • GIの低い果物には、リンゴ、ブドウ、チェリー、マンゴー、グレープフルーツ、桃、プラム、イチゴが含まれます。 （ハイギフルーツはスイカ、ナツメヤシ、パイナップル、バナナです。）澱粉（ジャガイモなど）を除くすべての野菜は、GIで低いです。ヨーグルトや牛乳などの乳製品も、GIダイエットでは問題ありません。オートミールとブランの穀物はGIで低いため、消費することができます。腎臓からレンズ豆、海軍までの豆はすべて、栄養価が高く、繊維が高く、指数が低いため、食事の素晴らしい選択肢です。一部の穀物は、大麦、玄米、ブルガーのような良い選択もあります。

   消費する最悪の食品

   • カロリーが多く、栄養素が少ない血糖指数食の最悪の食品には、ワッフル、ドーナツ、白いロール、バゲット、マカロニとチーズ、パスタ、チップス、ゼリー豆、その他のキャンディーが含まれます。

   警告

   • GIのすべての食品が健康であるわけではなく、GIでは非常に栄養価の高い食品が高いわけではありません。このような「High Gi =bad」と「Low Gi =good」のこのような白黒標準を使用すると、矛盾する結果が生まれます。 GIチャート（リソースを参照）から取得した例として、パウンドケーキは54でGIで低くなりますが、82。タフツ栄養学校の栄養学部は、心血管栄養研究所で実施された1つの研究を公開しています。別の問題は、食品とすべての食事（サンドイッチのように）を組み合わせることで、異なるGIレベルが作成されることです。ベーグルやブランマフィンの間で議論する場合、どのタイプの炭水化物を食べるかを考えているなら、GIは良いリソースかもしれません。そうでなければ、カロリー、ビタミン、ミネラル、栄養プロファイルなど、食品の健康にあまりにも多くの要因が存在します。グリセミックインデックスダイエットで健康的な選択をする方法に関するさらなる支援については、登録栄養士に相談してください。