| | 健康と病気 > | 食事と栄養 | 糖尿病の食事 インスリンはどの高分子グループに属するか? インスリンの分類インスリンは膵臓で産生されるホルモンです。ペプチドホルモンに分類され、アミノ酸が鎖状に結合した構造を持ちます。ペプチドはタンパク質の一種であるため、インスリンは厳密に言えばタンパク質でもあります。 糖尿病の食事 - 関連記事 前糖尿病(プレ糖尿病)におすすめの炭水化物と食品 赤血球は120日で入れ替わる:代謝回転の仕組み 糖尿病と慢性腎臓病のための食事ガイド 血糖値を下げる食事と生活習慣の組み合わせ 糖尿病患者向けの高タンパク質食事法 エクステンドバーとは? 糖尿病患者の栄養ニーズと食事指針