甘い欲求を抑える方法
はじめに
砂糖は至る所にあります。フレーバーヨーグルトや全粒粉パン、ピーナッツバターなど、目立たない場所にも隠れています。過剰な砂糖摂取は肥満、糖尿病、心血管疾患などのリスクを高めます。甘いものへの欲求は本物で、食べるとセロトニンが放出され気分が良くなるため、やめるのは難しいと言われています（Wendy C. Fries, "13 Ways to Fight Sugar Cravings" 著）。
甘い渇望を抑えるのは簡単ではありませんが、健康のために挑戦する価値があります。
甘い欲求を抑える6つのステップ
- 3〜5時間ごとに栄養バランスの取れた食事を摂る
タンパク質と食物繊維が豊富な食事で血糖値を安定させます。ミネソタ州セントポールの管理栄養士、Susan Moores氏は、食事間隔が長くなると血糖が低下し、即座にエネルギーを求めて砂糖入りのスナックを欲しがると指摘しています。 - 欲求から注意をそらす
散歩に出かける、友人に電話するなど、別の活動に集中して欲求を忘れましょう。 - 食後に歯を磨く
口の中を清潔に保つことで、甘いものへの欲求が減少します。 - 精製糖・人工甘味料を徹底的に排除する
シンプルな糖分を摂らないようにし、成分表で砂糖が上位3位以内に記載されている食品は避けましょう。 - 砂糖不使用のガムで代替する
甘いスナックの代わりに無糖ガムを噛むと、口寂しさが解消されます。さまざまなデザートフレーバーが選べます。 - フルーツで自然な甘さを取る
欲求が湧いたら果物を一口。ビタミンや食物繊維も同時に摂取でき、満足感が得られます。