健康的な食事指数を計算する方法

健康的な食事指数は、連邦の食事ガイドラインへの食事の順守を測定するための公式です。インデックスは栄養の10の領域を測定し、100ポイントスケールで採点されます。 80を超えるスコアは良い食事を示しますが、51〜80のスコアは公平と見なされます。 50以下のスコアは、食事が悪いことを示しています。

手順

1. • 1 <図>
     フルーツとフルーツジュースは健康的な食事の重要な要素です。

     毎日の食事で、100％のフルーツジュースを含む果物の量を計算します。消費する合計1,000カロリーごとに8分の1のフルーツ部分を作るために5ポイントを受け取ります。この図にはフルーツジュースが含まれています。ジュースを除く完全な果物の場合、1,000カロリーあたり4分の4カップを摂取すると5ポイントが得られます。

   • 2 <図>
     濃い緑とオレンジの野菜は、健康的な食事の重要な要素です。

     1,000カロリーあたり1.1カップ以上の野菜を摂取した場合、5ポイントを獲得することにより、野菜のスコアを計算します。 1,000カロリーあたりの濃い緑またはオレンジの野菜とマメ科植物の4分の1の5ポイントを集計します。総野菜の量には、濃い緑とオレンジの野菜の量が含まれます。

   • 3 <図>
     健康的な食事指数では穀物全体が特に重要です。

     1日の穀物の摂取量を把握し、1,000カロリーあたり3オンス以上があれば5つのスコアを与えます。全粒穀物の場合、1000カロリーあたり1.5オンスで5ポイントを授与します。

   • 4 <図>
     牛乳と乳製品はバランスの取れた食事の一部です。

     1000カロリーあたり1.3カップ以上の牛乳、ヨーグルト、チーズ、または大豆製品の10ポイントをカウントして、乳製品の摂取量を測定します。

   • 5

     1,000カロリーあたり2.5オンス以上で10ポイントをカウントして、肉と豆の食事摂取量を計算します。

   • 6

     あなたの毎日の食事で計算します。 1,000カロリーあたり12グラム未満の脂肪を受け取った場合、10ポイントを授与します。

   • 7

     毎日のカロリー摂取量の7％未満にするために10ポイントを与えて、飽和脂肪を計算します。 1,000カロリーあたり7分の1グラム未満のグラムを獲得するために、最大10ポイントを授与することにより、ナトリウムを計算します。固形脂肪、アルコール飲料、および追加された砂糖の最後のカテゴリーは、毎日のカロリーの20％未満を構成する場合、20のスコアを与えることによって計算されます。