最高のアルカリ形成食品

一部の健康志向の人々は、高アルカリの食物を食べ、高酸性食品を避けることは健康を改善し、病気を防ぐことを信じています。伝統的なアメリカまたは西洋の食事は、多くの肉、乳製品、精製砂糖が含まれているため、非常に酸性と見なされます。このタイプの食事と健康状態が悪いとの間には関係があると信じています。植物ベースの食品はアルカリ形成と見なされ、通常は健康と見なされます。アルカリ性食品は、高、中程度、低アルカリ形成に分類されます。

1. 野菜

   • 野菜は、アルカリを形成する食事の中で最も重要な食品の1つです。彼らは決して酸性とは見なされず、多くは非常にアルカリ性です。最高のアルカリ形成野菜には、ブロッコリー、アスパラガス、玉ねぎ、生のほうれん草が含まれます。中程度のアルカリ形成野菜には、ズッキーニ、オクラ、スカッシュ、グリーンビーンズ、ビート、セロリ、レタスが含まれます。砂糖含有量が多い野菜は、アルカリ形成が少なく、ニンジン、トマト、新鮮なトウモロコシが含まれます。キャベツ、カリフラワー、エンドウ豆、カブも低アルカリ形成です。

   果物

   • 高度にアルカリ性のあるカテゴリに含まれる果物には、マンゴー、グレープフルーツ、レモン、ライム、パパイヤが含まれます。レモンとライムには酸が含まれていますが、消化すると実際に体をアルカリ化します。適度にアルカリ形成の果物には、メロン、ブドウ、キウイ、リンゴ、洋ナシ、ベリーが含まれます。パイナップル、桃、チェリー、オレンジ、バナナはすべて、低アルカリ形成の食品です。果物は野菜よりも甘く、砂糖含有量が多いため、甘い歯を満足させるための健康的でアルカリ性のオプションになります。

   ナッツ、豆、種子、穀物

   • 高アルカリダイエットは、タンパク質と健康的な脂肪の消費を低下させるリスクがあるため、食事にナッツ、豆、全粒穀物、種子を含めることが重要です。これらの食品は、アルカリ形成が少ないか、少なくともあまり酸性ではありませんが、適度に消費する必要があります。最良のオプションには、大豆と豆腐、玄米、全粒パン、ヒマワリとゴマ、腎臓豆が含まれます。

   その他の考慮事項

   • 多くのアルカリ形成食品を消費することは、体重を減らして健康を改善する簡単な方法です。アルカリ性食品が病気を予防または排除するかどうかは議論の余地がありますが、アルカリ性の食事に従うことは健康的な食事です。酸やアルカリ性の食品に関する懸念に関係なく、野菜の消費量を増やすことは良い考えです。健康的なアルカリ形成の食事を作ることは、乳製品、特に全乳、クリーム、チーズを制限するのと同じくらい簡単です。時折、肝臓、鹿肉、カキなどの低酸を形成する動物性食品を食べることがあります。牛肉やスナックやお菓子などの高度に加工された食品を避けてください。