運動していない場合、炭水化物は悪いですか？
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炭水化物が必要な理由
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炭水化物は、日々の活動と運動の両方に対して、体が好むエネルギー源です。適度に消費すると、炭水化物はグルコースに変換され、すぐにエネルギーに使用されるか、肝臓と筋肉にグリコーゲンとして保存されます。炭水化物からの全粒穀物と食物繊維は、心臓病、2型糖尿病、肥満のリスクを減らす可能性があります。果物、野菜、全粒穀物からの繊維は消化器系の健康を最適化し、満腹感を提供し、過食を妨げる可能性があります。
すべての炭水化物は均等に作成されていません
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複雑でシンプルな炭水化物には2種類の炭水化物があります。全粒穀物、でんぷん質の野菜、豆、エンドウ豆などの複雑な炭水化物は、単純な炭水化物よりも低い血糖指数を持つことがよくあります。つまり、消化が遅く、単純な炭水化物が行うインスリンスパイクが生じないことを意味しますが、インスリンスパイクは常に悪くありません。即時のエネルギーが必要な場合、単純な炭水化物は、体がすぐに使用できるグルコースの供給源を提供します。健康的なシンプルな炭水化物は、砂糖が追加されていない果物とジュースです。栄養的に無効で、キャンディー、洗練された穀物、砂糖入りの飲み物などの単純な炭水化物を避ける必要があります。
運動と炭水化物
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炭水化物はあなたの主なエネルギー源であるため、運動するかどうかに関係なく、あなたの体はそれらを必要とします。必要な炭水化物の量は、アクティビティレベルとトレーニング目標に依存します。 2010年のアメリカ人の食事ガイドラインは、炭水化物が毎日の食事の45〜60％を占めることを推奨しています。炭水化物の消費量は、座りがちな人々のためにこの範囲の下端にあり、運動する人のために60％近くである必要があります。
燃えるよりも多く食べるとどうなりますか？
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炭水化物があなたを脂肪にするという概念は誤りです。炭水化物が多すぎます。過剰に消費されると、主要な栄養素があなたを肥育させることができます。グリコーゲンの貯蔵が復元されると、余分な脂肪やタンパク質がそうであるように、余分な炭水化物が脂肪として保存されます。脂肪の増加を避けるための鍵は、運動するかどうかにかかわらず、毎日の活動レベルを促進するのに十分なカロリーを食べることであり、余剰を消費しないことです。
予防策とヒント
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あなたの食事や運動を変更する前に、あなたの医者と話してください。糖尿病の人は、炭水化物と複雑な関係を持っている可能性があります。糖尿病がある場合は、あなたのニーズに合った炭水化物の適切なバランスを見つけることについて、医師に相談してください。
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