肺がんを予防するためにどんな食べ物を食べるべきですか？
* アブラナ科野菜 ：ブロッコリー、カリフラワー、キャベツを含むこれらの野菜には、細胞を損傷から保護するのに役立つ化合物が含まれています。
* ニンジン ：ニンジンにはベータカロチンが豊富です。これは、細胞を損傷から保護するのに役立つ強力な抗酸化物質です。
* 柑橘類 ：オレンジやグレープフルーツなどの柑橘類はビタミンCが豊富です。これは、細胞を損傷から保護するのに役立つ別の抗酸化剤です。
* 緑茶 ：緑茶には、ポリフェノールと呼ばれる化合物が含まれており、細胞を損傷から保護し、炎症を軽減するのに役立ちます。
* トマト ：トマトには、肺がんのリスクが低下したカロテノイド抗酸化物質であるリコピンが含まれています。
* 大豆食品 ：大豆食品にはイソフラボンが含まれており、これは細胞を損傷から保護するのに役立つ植物化合物です。
* ニンニクと玉ねぎ ：ニンニクと玉ねぎには、細胞を損傷から保護するのに役立つ硫黄化合物が含まれています。
これらの食品を食べることに加えて、肺がんのリスクの増加に関連する特定の食品の消費を避けたり制限したりすることも重要です。これらには以下が含まれます：
* 加工肉 ：ベーコン、ソーセージ、ホットドッグなどの加工肉は飽和脂肪とコレステロールが高く、肺がんの発症に寄与する可能性があります。
* 赤肉 ：牛肉、豚肉、子羊などの赤身の肉も、肺がんのリスクの増加と関連しています。赤身の肉の消費を週に18オンス以下に制限することをお勧めします。
* 乳製品 ：牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品は飽和脂肪が多く、肺がんの発症に寄与する可能性があります。飽和脂肪の消費を総カロリーの10％以下に制限することをお勧めします。
* 甘い飲み物 ：ソーダ、ジュース、スポーツドリンクなどの甘い飲み物は、砂糖とカロリーが多く、体重増加と肥満に寄与する可能性があり、どちらも肺がんのリスクが増加しています。
たくさんの果物、野菜、全粒穀物を含むバランスの取れた食事を食べ、加工肉、赤身肉、乳製品、甘い飲み物の消費を制限することで、肺がんの発症リスクを減らすのに役立ちます。