低炭水化物ダイエットの誘導期後に食べるべきものは?
インダクション(誘導期)とは
インダクションは、アトキンス・ダイエットの最初の段階で、体が炭水化物ではなく脂肪をエネルギー源として燃焼するように訓練する期間です。期間は約2週間で、1日の純炭水化物摂取量は20g以下に制限され、最も制限が厳しいフェーズです。
インダクション後のフェーズ:OWL(継続的減量)
インダクションが終わると、次のフェーズは「Ongoing Weight Loss(OWL)」と呼ばれます。1週目は1日の純炭水化物上限が25gに増え、引き続き低脂肪の肉や高タンパク質食品が主食となります。
パワー・オブ・ファイブ
OWLの各週で許容できる炭水化物量は5gずつ増加します。新たに許可される食品は、5gの炭水化物を含む分量でリスト化されており、1つのサービングを追加するだけで計画内に収められます。これを「パワー・オブ・ファイブ」と呼びます。
推奨サービング例
第2フェーズで許可される食品は、乳製品、ナッツ・種子、ジュース・フルーツに分類されます。例えば、モッツァレラチーズ5オンス、アーモンド30粒、イチゴ1/4カップ、レモンジュース1/4カップはそれぞれ約5gの炭水化物を含みます。OWLの1週目はこれらのうち1サービングを追加でき、2週目は2サービング、3週目は3サービングと増やしていき、体重が減らなくなるまで続けます。
