Pinus PinasterとPinus Koraiensis Seedの効果

Pinus PinasterとPinus Koraiensisは、地中海地域に固有の針葉樹植物です。彼らは、硬くて木質の鱗の厚い針と円錐を持っています。これらの木からの種は、食品の準備の調味料として人気があります。これらの種子から抽出されたオイルも食事に含めることができます。ただし、オイルを消費する前に、オイルの代謝を理解することが重要です。血中コレステロールとトリグリセリドレベルにどのように影響するかを知っておく必要があります。これは、心臓病や脳卒中などの慢性疾患のリスクに影響を与える可能性があります。動物モデルにおけるPinus PinasterとPinus Koraiensis種子油の効果を観察することは、それらの効果を理解する良い方法かもしれません。

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必要なもの

• 50日前、200 gの雄のウィスターラット
• コレステロールとトリグリセリドテストキット
• 遠心分離機
• リン酸緩衝生理食塩水
• アジドナトリウム

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手順

1. • 1

     ラットを午後8時から20度の温度と暗闇に順応させます。午前8時まで、部屋に最小のバックグラウンドノイズがあり、ラットが水と通常の飼料にアクセスできることを確認してください。これにより、それ以外の場合は血液脂質や糖レベルに影響を与える可能性のあるストレスが軽減されます。

   • 2

     各ラットから血液サンプルを描き、コレステロールとトリグリセリドレベルをテストして塩基レベルを確立します。

   • 3

     ラットを2つのグループに分けます。 1つのグループに、5％のピナスピナスターとPinus Koraiensis種子油を含む食事を28日間供給します。コントロールグループに5％のオレイン酸を同じ日数で供給します。

   • 4

     ラットの両方のグループから血液の新鮮なサンプルを描きます。摂氏4度で20分間、1分あたり630回転でサンプルを遠心分離することにより、プラズマを分離します。プラズマを2つの部分に分けます。 1つの部分を使用して、トリグリセリドとコレステロール値をテストします。

   • 5

     他の血漿サンプルを使用して、ガスろ過クロマトグラフィーを実行します。ガスろ過クロマトグラフィーは、そのサイズに基づいて分子を分離します。 200マイクロリットルの血漿を緩衝液とアジドナトリウムと混合し、プラズマの脂肪分子を分離するのに役立つビーズの多孔質床を通過させます。これにより、前のステップで実行された血液検査の結果が確認されます。