低脂肪、低カロリーの食べ物

低脂肪の低いカロリーの食べ物を食べることは、人がセロリの茎と透明な鶏のスープだけで立ち往生しているという意味ではありません。確かに、これらの食べ物は両方とも低脂肪の低いカロリーの選択肢ですが、他にもたくさんあるので、人々はまだ素晴らしい料理を楽しむことができます。レシピで使用する場合、いくつかのより健康的な代替品は気づかれておらず、料理を少し良くします。

1. 乳製品

   • 常に全乳の脂肪を除去したり、脂肪を減らしたりする牛乳を常に探してください。また、低脂肪のカッテージチーズ、脂肪の減少または脂肪のない加工チーズと、脂っこいものの数の上でコーヒーに粉末クリームをお楽しみください。レシピの置換には、ラザニアのリコッタの代わりに低脂肪カッテージチーズ、クリーミーなマッシュポテトにミックスされたサワークリームではなく、低脂肪のプレーンヨーグルトが含まれます。

   肉

   • 軽い肉の脂肪は一般的に低くなります。つまり、鶏肉は牛肉よりも脂肪が少なくなります。ベーコンやソーセージの代わりに、カナダのベーコンまたはリーンハムと一緒に行きます。牛ひき肉の代わりに挽いた七面鳥を試してください。コールドカットを選択するときは、「97％の脂肪を含まない」など、脂肪を減らした人を選びます。肉を調理する前に、できるだけ多くの脂肪を切り取り、肌を取り除きます。

   パスタ

   • ラーメンまたはぬいぐるみのラビオリを避けて、代わりにマカロニ、ライス、またはプレーンスパゲッティを選択します。一般的にアルフレドと呼ばれる濃厚でホワイトソースの麺には、チーズにびしょぬれになったパスタと同様に、脂肪とカロリーが詰め込まれます。マリナラ、または赤いソースでパスタに行くか、さらに良いことに、新鮮な野菜でカスケードされたパスタプリマベラを選びます。

   スナック

   • ポテトチップスは良い選択ではありませんが、おそらく驚くべきことに、どちらもナッツではありません。後者にはタンパク質が詰め込まれていて充填されていますが、カロリーも天文学的です。低脂肪の低いカロリースナックには、厚い、ひどいカスタードの代わりに、アイスクリームの上に凍ったヨーグルト、スキムミルクのプディングが含まれます。

   警告

   • 最も低脂肪の低いカロリーの選択でさえ、食べ物に肥満の調味料で覆われている場合、即座に無効にすることができます。たとえば、そのポップコーンのボウルは、バターにびしょぬれになった場合、ヨーグルトで満たされたマッシュポテトと同様に、カロリーを含むスナックになります。バターやブルーチーズのドレッシングなど、少し肥育しなければならない人のために、調子を適度に保ちます。バターのパットの4分の1は、脂肪の多いクリーミーなドレッシングの大さじ1杯のように、すべきです。

   果物/野菜

   • 新鮮な果物、生または蒸しの野菜も、食事を補うための低カロリーの低脂肪の方法でもあります。果物には砂糖が多く、シロップにびしょぬれになり、3段のケーキを覆っている場合、健康としてカウントされないことを忘れないでください。また、すべての野菜がカロリーと脂肪が少ないわけではないことを忘れないでください。たとえば、スライスされたキュウリをトッピングしたサンドイッチは、アボカドでにじみ出るものよりもはるかに健康になります。