簡単なマクロバイオティクスの食事

「マクロバイオティクス」という言葉は、ギリシャの根から来ており、「長寿命」を意味し、マクロビオティクスダイエットには強力な病気の闘い特性があるという信念を指します。私たちが西洋で慣れてきたマクロビオティックダイエットは、主に1978年に最初に出版されたMichioとAveline Kushiによる同じ名前の人気の本に基づいています。

  1. マクロビオティックダイエットとは?

    • マクロビオティックダイエットは、消化の繊細なバランスを乱す可能性のある加工食品や食品を避けています。それは多くの全粒穀物と野菜を強調し、動物ベースの食品はほとんどありません。

      マクロバイオティクスの食事は、食事の毎日の「ビルディングブロック」をマスターし、毎週の食品手当やその他のオプションの材料を追加すると簡単に準備できます。

    毎日簡単なマクロビオティクスの食事

    • 全粒穀物は通常、マクロバイオティクス食の50〜60%を占め、各食事で消費されます。 玄米、クスクス、大麦、キビ、ライ麦、トウモロコシ、ロールしたオート麦、キノア、そば、その他の全粒穀物をさまざまな方法で食べることができます。

      野菜は通常、25〜30%を占めています。 3分の1は生で食べることができます。 残りは、マクロビオティックダイエットのもう1つの重要な成分であるスープで蒸したり、沸騰させたり、ローストしたり、食べたりすることができます。

      豆は毎日の食物摂取量の10%です。これには、腎臓やAdzukiなどの調理済みの豆と、豆腐やTempehなどの豆製品が含まれます。

    毎週のオプション

    • 小さな部分で週に数回魚や魚介類を食べます。 体のバランスを保つためには、わさびや生ingerと一緒に食べる必要があります。肉、鶏肉、卵、乳製品を避けてください。

      生の種とナッツを適度に食べます。

      リンゴ、ナシ、桃、ベリー、その他の地元産の果物は週に数回許可されています。

      デザートは、消化を可能にするために、食事の少なくとも30分後、週に2〜3回許可されています。 ライスシロップや大麦モルトなどの天然甘味料と同様に、果物とドライフルーツが許可されています。 砂糖、蜂蜜、糖蜜、チョコレートは許可されていません。

    あなたの簡単なマクロビオティック食事のための他の成分

    • のどが渇いたときにのみ飲み、主に水を飲みます。カフェイン、アルコール、砂糖を含む飲み物は避ける必要があります。

      食用油は通常、洗練されていない植物油です。また、味を追加するために暗いまたは明るいゴマオイルを使用することもできます。

      調味料には、天然の海塩、タマリ、岸、玄米酢、わさび、すりおろした生inger、発酵ピクルス、ローストしたゴマ、海藻が含まれます。

    簡単なマクロバイオティクスの食事のヒント

    • 安価な電気炊飯器を手に入れてください。そうすれば、ライスが毎回完璧に蒸して出てきてください。

      たくさんのスープを食べる。マクロビオティックダイエットのすべての主要なコンポーネントを単純な1日の食事に組み込むのに最適な方法です。

      タンパク質代替品としてメインの食事で余分な硬いまたはしっかりした豆腐を使用し、「クリーミー」ソースとデザートのために絹の豆腐を使用します。

      時間を節約するために食べ物を炒めます。

      スナックとデザートとして果物を食べてください。

      先に食事を計画します。

      マクロバイオティックダイエットは最初は気が遠くなるように見えるかもしれませんが、ガイドラインに精通したら、毎日簡単なマクロビオティクスの食事を楽しむことができます。



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