マスタークレンジング後に生食へスムーズに移行する方法

マスタークレンジングは、食事を取らず、レモン汁や生メープルシロップで軽く甘味を付けた水だけを飲む液体ダイエットです。期間は7日から2週間程度です。この極端な断食後に生食（加熱・加工されていない有機食品）へ移行するには、慎重に段階を踏む必要があります。Vanderbilt大学の研究でも、生食は「有機で加熱・調理・加工されていない食品」と定義されています。

必要なもの

• 水
• フレッシュジュース（缶詰や加工品は除く）
• 野菜スープまたはブロス
• 生の果物と野菜
• 生のナッツ、種子、穀物、豆類

移行手順

1. 1日目

   マスタークレンジング終了後の最初の1日は、水とフレッシュジュースだけを飲みます。朝食から3〜4時間ごとにジュースを少量ずつ飲み、1〜2品の生食を加えます。例として、午前中に半分のリンゴや季節のフルーツをスナックに、夕食にブロッコリーなどの生野菜を半カップ程度摂取します。

2. 2日目

   昼食と夕食に自家製の野菜ブロスやスープを飲みます。野菜は柔らかくなるまで煮込み、噛みやすくします。朝食は引き続きフレッシュジュース、午前のスナックは果物を摂取し、夕食はさらに新鮮な野菜を1カップ程度追加します。

3. 3日目

   生食の量を増やし、昼食にサラダを取り入れます。夕食も野菜中心にし、1週間分の果物、野菜、種子、ナッツをまとめて備蓄します。発芽や一晩浸水が必要な食品は前もって準備し、肉類・加工食品・チーズなどの加熱食品はすべて排除します。

4. 4日目

   生の果物と野菜に加えて、ナッツ・種子・穀物を少量取り入れます。朝食にフルーツを変化させ、昼食はフルーツとサラダ、夕食はにんじんとブロッコリーの小さなサラダを食べます。間食として一握りのナッツや種子を摂ります。5日目・6日目も同様に、果物と野菜のバリエーションを変えて楽しみます。

5. 7日目

   1日3食すべてを生食にし、1〜2回の間食を加えます。地元のファーマーズマーケットや健康食品店で新鮮な生食材を調達しましょう。