安全で美味しいデトックスダイエットの食事法

多くのデトックスプランでは野菜と果物だけの厳しい食事が推奨されますが、必要な栄養素が不足しがちです。安全で美味しいデトックスプログラムは、特定の食品を除く一方で、体に必要な栄養を摂取できる食事です。デトックスの目的は体内の毒素や有害物質を排除することです。加工食品や精製された食品を避け、できるだけオーガニックな食材を選びましょう。

摂取すべき食品

• 果物と野菜はデトックスの基本です。新鮮なもの、乾燥、冷凍、缶詰でも構いません。スムージーは手軽に多くの果物を摂取できる方法です。甘みのない飲みやすいジュースやフレッシュフルーツを使用し、塩は加えずに自然な味を楽しみましょう。
• 豆類（すべての形態）、オート麦、調味料を付けないジャガイモもOKです。新鮮な魚、無塩のナッツや種子、はちみつ、そしてたっぷりの水も許可されています。

控えるべき食品

• 赤肉、鶏肉、七面鳥、豚肉などのすべての肉製品は避けましょう。牛乳やチーズなどの乳製品もできるだけ控えます。甘いもの、ジャンクフード、コーヒー、紅茶、アルコール、塩、ピクルス、市販のサラダドレッシング、炭酸飲料は一切摂取しないでください。

食事例

• 朝食はフレッシュフルーツと無糖ヨーグルト、オート麦を混ぜたものや、フルーツスムージーがおすすめです。
• 昼食は地中海風サラダにライスケーキを添えるなど。バジル、黒胡椒、トマト、アボカド、無塩ナッツをトッピングします。ツナとジャガイモのサラダ、ジャガイモのベイクにツナとコーンやヨーグルトを混ぜたものも良いでしょう。
• 夕食はオーブンで焼いたサーモンとベイクドポテト、蒸し野菜を組み合わせます。中華風の野菜炒めもおすすめです。お好みの野菜にモヤシ、青ねぎ、少量のオリーブオイルと生姜で炒め、玄米を添えてください。